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第八十章 提草案

周彧自然是没意见的,还打发了徐侠去烧火。

热锅凉油,先把调料丢进去炸,霸道的香味瞬间飘散开来,紧跟着下葱姜蒜,待微微焦黄便下入兔肉翻炒。

味道越发香浓,徐侠都忍不住咽了口口水,“秦姑娘,你这手艺真是顶呱呱!”

“乡下做法比较粗糙,”秦瑛抿嘴儿笑道,“不过是图吃个过瘾罢了。”

翻炒完毕,加入几乎一锅热水,叮嘱徐侠大祸烧开再转小火慢慢炖:“这兔子老了会比较柴,多炖一会儿更容易软烂。

“再者,我们乡下这灶容易火大,水下去得快,你时不时瞧着点,差不多了我来下菜。

“另外,那边我们都和好了面,咱贴饼子吃,你们不用管,一会儿我不过来也让我娘过来。”

徐侠答应一声,高高兴兴烧火。

秦瑛回去把自家的兔子也炖上,然后用小锅烧了一锅卤水把两只兔

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