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第401章 酸辣土豆粉

地里有乘风这个二把手看着,周明书倒不必日日去田间守着。

她只管在家里做午饭,中午和晚上各管他们一顿饭。

一连忙活了几日,不仅试验田里的土豆种好了,就连周明书家的地也一起种好了。

到省了她家不少事儿!

等田间的事情忙好,周明书便着手开始做土豆粉。

这对于老周家的人来说已经不陌生了。

不管是绿豆,还是葛根和土豆,整体的流程都差不多。

都是把东西磨碎了泡水,等沉淀出白白的东西,那白白的东西就是他们想要的粉了。

家里的姑娘要做,大人自是由着她们。

去年做出来的绿豆粉和葛根粉条都是极好吃的东西,想必这土豆粉也不会差了。

周明书找出几块比较有摩擦力的石板架起来。

将洗干净的土豆直接在石板上来回摩擦,连皮都省的削了。

磨出

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